Strona główna

O Nas

Menu

Oferta

Galeria

Kontakt

Neobistro Kwestia Czasu

Kwestia Czasu to neobistro z autorskim menu Anny Drelichowskiej i jej zespołu. Inspiracją do jego stworzenia było bogactwo natury, świadomość, że dobre jedzenie wymaga uwagi i najwyższego szacunku do produktu. W menu nie brakuje dań, które pełnymi garściami czerpie z lokalnych zasobów przyrody, przygotowywanych nieśpiesznie po to by w pełni wydobyć smaki drzemiące w podlaskich super produktach.

W naszej kuchni nie doświadczycie chemii, gotowych mieszanek przypraw, sztucznych dodatków. Zamiast zimowego pomidora bez smaku - kiszone warzywa tak jak robiły to nasze babcie. Pomyśleliśmy też o wegetarianach i weganach.

Chcieliśmy stworzyć miejsce, do którego sami chętnie byśmy poszli - ma być przyjaźnie, z luźną atmosferą, gościnnie. Na każdego czeka karafka wody i  przekąska na dzień dobry.